棚田米あきほなみ・いよいよ出穂
鹿児島県も山間部である当地は
朝晩かなり冷え込んできました。
夜は半袖では肌寒いくらいです。
例年より早いですが彼岸花も咲き始めました。
仙名農園の棚田米は穂が次々と出てきているところです。
今週中には出揃うかな?といったところです。
現在仙名農園では、出穂にあわせて
植物酵素、サトウキビ100%の絞汁
EM菌、深海に生育する海藻粉末のエキス
これらをオリジナルにブレンドして
定期的に田んぼに全面散布をしているところです。
正直かなりめんどくさい作業ではあるのですが
美味しいお米を作るために
とても大切なことだと思って頑張っています。
棚田は作業性も悪く労力のわりに収量も悪いため
農家からは敬遠されがちですが
山を切り開いて作っているため
土壌も粘土質で水も冷たく綺麗で
美味しいお米を作るためには
最高な条件です。
それをさらに生産者が工夫することにより
よりいっそう美味しいお米になります。
無農薬栽培や合鴨農法、EM農法など
全国には様々な農法があります。
しかしEM菌に加え籾殻燻炭、米ぬか、岩塩、
海藻エキス、サトウキビエキス、天恵綠汁など
こんなに様々な天然の資材を使った農法は
おそらく仙名農園の棚田米だけだと思います。
仙名農園の自信作!!
九州の鹿児島県で栽培した美味しいお米!!
棚田米あきほなみを是非この機会に
仙名農園の通販サイトより
農家直送にてお取り寄せください!!