当園は、鹿児島県薩摩川内市で棚田米と早掘りタケノコの栽培をしている仙名農園です。
日本ならではの美しい大自然で育てた作物の美味しさを、
1人でも多くの人に知っていただきたいという想いで、栽培をしています。
観光で有名な「藤本の滝」の上流に位置する岩下の棚田を中心に
野菜やお米を栽培しており可能な限り農薬や化学肥料の使用を控え、
大自然の恵みをそのままお届けできるようこだわっています。
また、ネット販売も行っており農家直送ですので
安全で新鮮な美味しいお米を皆様にご提供できます。
ぜひ、この地域でしか味わえない
美味しいお米とタケノコを召し上がってみてください。
仙名農園の特徴
- 恵まれた土地での栽培
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岩下の棚田は鹿児島にありながら、
冬には例年雪が積もるほどの中山間地帯に位置しています。置かれた環境と気候による寒暖の差、
山間地区の傾斜による寒暖差を活かし、
栄養が凝縮された旨味のあるお米が育ちます。傾斜を活かして昼間は太陽の光がたっぷりと注がれ、
夜には気温が下がるので、お米は自らを守るために糖分を蓄えます。
そうして甘味の強いお米に育ちます。また、藤本の滝の源流が流れる清らかな水や排水機能が整った
整備の行き届いた棚田で、清廉された美味しいお米に仕上がります。
- 心から安心できるお米を
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胎児や小さな子どもは体が発達途中ですので、
農薬の影響を受けやすいと言われています。そのため当園では小さな子どもはもちろん、
家族みんなに安心して召し上がっていただけるよう農薬や
化学肥料の使用を控えています。農薬や化学肥料の代わりにEM菌や酵素等の微生物資材を
はじめとして、緑肥、米ぬか、竹炭、籾殻燻炭などを
積極的に使用することで自然を活かしつつ、
環境を守るという栽培方法にこだわっています。
- 仙名農園の棚田米
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あきほなみは鹿児島県で開発されたオリジナルのブランド米で、
全国にはあまり出回っていない希少な品種です。
棚田で育てたあきほなみを通販でお届けできます。
あきほなみはコシヒカリとヒノヒカリをベースに10年もの歳月を
かけて品種改良を加えて開発され、2010年に品種登録されました。香り・光沢・粘りに優れ、
粒も大きくもっちりふっくらした食感が楽しめるのが特徴です。
一口だけでほかのお米との違いを実感できますので、
ぜひ一度ご賞味ください。
- 希少な早堀りタケノコ
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春の訪れを告げるタケノコは、鹿児島の温暖な気候を生かして全国
でも最も早い時期から通販でお届けが可能です。
人気の孟宗竹（もうそうちく）を朝堀りし、
新鮮な状態でお届けしております。タケノコは鮮度が命で、
収穫から時間が経つほど硬くなり美味しくなくなってしまいます。
自然豊かな環境で土壌の栄養をたっぷり吸収しし、
旨味が凝縮された当園自慢のタケノコを掘りたてで農園より
直送させていただきます。ぜひ春の味覚をお楽しみください。
お米とタケノコには
多くの栄養価が含まれる
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お米にはタンパク質が含まれており
血中コレステロールや中性脂肪を減らすことができる -
お米の成分には、調質なたんぱく質が含まれており、
血管を柔らかくする効果があるため、
血圧を下げる効果に期待が持てます。また、お米は様々な予防効果にも期待ができます。
例えば、メタボリックシンドロームや生活習慣病、
糖尿病にも効果が期待できると言えます。糖尿病になる原因の一つとして、
食生活の乱れによりGLP-1というホルモンの分泌量が
減少する事で引き起こしてしまうのです。このホルモンの分泌量を増やす働きをしてくれるのが
お米に含まれるタンパク質です！
適度な量のお米を食べることは様々な病気の予防になると
注目を浴びている食べ物の一つです。
- タケノコには身体の状態を良くする効果が多くある
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- 記憶力の低下改善に良い
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タケノコを切ると、白い粉のようなものが出てくることがあると思います。
あれは、「チロシン」と呼ばれる健脳効果が期待できる栄養素なのです！
うつ症状や記憶力低下の改善に役立つ食べ物です。
- 食物繊維が豊富で腸内改善に良い
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タケノコには便秘効果が高いと人気のキウイフルーツ1個分と同じ量の
食物繊維（100gあたり2.8g）が含まれています。
そのため腸の中からキレイにしてくれる効果が期待でき、
便秘にもおすすめです。
- 高血圧とむくみ予防に良い
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タケノコにはカリウムという成分が含まれています。
このカリウムは塩分の排出を助けてくれる効果がある栄養素です。
そのため高血圧改善や、むくみが気になるときにもおすすめです。
塩分が高いメニューと一緒に食べるのもいいですね。
オンラインショップ
詳しくはこちらから
よくあるご質問
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- ショップに記載のないキロ数の注文も可能ですか？
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お気軽にお問い合わせください。
棚田米の定期便や早掘り筍の数量、
安心安全な新鮮野菜の詰め合わせ、
その他ショップにはない野菜など
ブログやSNSなどに写真をあげている農作物は
収穫時期でなおかつ在庫さえあれば販売出来ます。
オンラインショップやインスタグラムなどから
お気軽にお問い合わせ頂ければ金額を計算して返信致します
それで購入したいということであれば
オンラインショップに商品を作りますので
そちらからご注文ください
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- 精米の度合いは選択できますか？
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基本的に普通精米のみとなります。
10㎏以上の商品の場合10㎏袋での発送となりますので、
20㎏注文して1袋は玄米、もう1袋は精米など連絡頂ければ対応可能です。
玄米より精米の方が鮮度は落ちやすいので全て食べきるのに時間がかかる場合は、
玄米を購入して頂きその都度10㎏ずつ精米されることをお勧めします。
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- ４㎏以上の注文では真空包装はできませんか？
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真空袋は２㎏袋と５㎏袋を用意しております。ご希望がありましたらその都度対応致します。
真空袋は通常よりコストがかかりますので、別途料金が発生する場合もあります。
ご出産の内祝やギフトなどにも出来る限り対応致しますので、お気軽にご連絡ください。
お客様の声
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棚田米5㎏と季節の野菜の詰め合わせ 玄米 早堀りタケノコ
筍もお野菜もお米も大変美味しかったです。 ほうれん草やブロッコリーはアクが少なく、シンプルに塩だけで美味しく感じました。筍はおすすめのわさびで食べるお刺身スタイルが一番でした。収穫が少ない時期にも関わらず、詰め合わせを選んでくださってありがとうございました。 お米も甘くて、冷めてももっちりしていて、また、きっと水がきれいなんだろうなと感じる味わいでした。 またぜひ購入したいと思います。
棚田米5㎏と季節の野菜の詰め合わせ 玄米 早堀りタケノコ / 女性
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試しで30㎏買ってみましたが粒の揃いがすごく綺麗でした。
お米を洗う段階で妻が白さが全然違うと驚いてました。
粒がしっかりしてて大きいからかふんわりと炊けてほんとに美味しいお米でした。
今度は子供たちにも送ってあげたいです。
40代 / 男性
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初めて早堀りタケノコを購入しましたが、小ぶりで可愛い美味しいタケノコでした。やわらかくて香りも楽しめました。
一緒に購入したお米もツヤツヤ、ふっくらで甘みのあるおいしいお米でした。冷めても美味しかったです。
東京都 / 男性
代表挨拶
代表/ 仙名 翔武
私の大切な地元である藤本地区は年々耕作放棄地が増えていき、
若い人は街に出て子どもたちが減り、地域の元気がなくなる一方でした。
そんな地元を見ているのが嫌で、地域や皆さまのために何ができるかを考え、
専業農家になることを決心しました。
農業を営む上で、農薬というのは欠かせないものです。
実際日本の農薬は正しく使用すればほとんど人体への害はありません。
しかし身体に良いものでないことは明らかです。
そのようなものをお客様はもちろん大切な家族の口に入れるということは極力
避けたいと思い、農薬や化学肥料の代わりとなる有用微生物資材や有機物の使
用を日々研究しております。
周りからは、「農業で食べていくのは難しい」と笑われたこともありますが、
それでも私の想いは変わりません。
「岩下の棚田で収獲された作物はこんなに美味しいんですよ」ということを
一人でも多くの方に知ってもらうため、
これからも愛情をたっぷり込めた自慢の作物を皆さまへお届けします。
農園案内
| 屋号名 | 仙名農園 |
|---|---|
| 代表 | 仙名 翔武 |
| 住所 |
〒895-1203 鹿児島県薩摩川内市樋脇町市比野9311-2 |
| TEL | 080-5246-2074 |
| 営業時間 | 7：00 ～ 18：00 |
| 事業内容 | 棚田米、早掘り筍、野菜の生産販売 |
お問い合わせ
当園にお問い合わせがある方は、下記お問い合わせフォームをご利用ください。
お米やタケノコなどはオンラインショップより承っておりますのでお気軽にご注文ください。